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LE COFFRET DES CRÉATEURS
AVEC SAND-SÂ CHOCOLAT
UNE NOUVELLE FAÇON DE CÉLÉBRER LES FÊTES :
PROCHE DE CHEZ VOUS
Cette année, MY Immobilier a participé à la création d'un Coffret des Créateurs pour mettre en avant les savoir-faire des artisans locaux sur le thème des fêtes de Noël. Sur la métropole lilloise, on ne compte plus les créateurs de talent qui tentent de se faire connaître ou d'assurer leur place. Nous avons sélectionné des professionnelles de leur domaine, des artistes, des artisans, des créatrices indépendantes et motivées. Engagées dans ce projet, elles ont toutes une histoire différente, mais derrière toutes ses péripéties, ce qui anime le plus ces femmes, c'est la passion.
SAND-SÂ CHOCOLAT FABRICANT DE SAVEURS
Sandrelle Gonnon, un nom qu'on ne rappelle plus lorsque l'on parle de Sand-Sâ Chocolat. Installée au Village en Flandre, la boutique et l'atelier de fabrication de chocolat Marquettois c'est avant tout une histoire de passions : la passion de la pâtisserie, une véritable évidence pour cette maman ; la passion d'apprendre un métier qui lui est étranger ; la passion du chocolat, développée lorsqu'elle a fait ses classes en Belgique.
Le travail de Sand-Sâ rappelle sans cesse ce refrain qui a fait sa spécialité "De la fève à la tablette". Ces fèves bio de qualité et minutieusement sélectionnées, vont devenir la matière première d'un art à la croisée de l'orfèvrerie gustative et la fabrication artisanale. Derrière cette rengaine, on retrouve le cœur d'activité de cette chocolaterie de proximité, où savoir-faire, saveurs et gourmandise se rejoignent.
Le travail de Sand-Sâ rappelle sans cesse ce refrain qui a fait sa spécialité "De la fève à la tablette". Ces fèves bio de qualité et minutieusement sélectionnées, vont devenir la matière première d'un art à la croisée de l'orfèvrerie gustative et la fabrication artisanale. Derrière cette rengaine, on retrouve le cœur d'activité de cette chocolaterie de proximité, où savoir-faire, saveurs et gourmandise se rejoignent.
Découvrez les différents coffrets et les tablettes qu'elle réalise dans sa boutique au 43 rue Terdeghem à Marquette-Lez-Lille. Pour les fêtes de fin d'année, vos proches, amis ou collaborateurs d'entreprise, faîtes confiance à la qualité, à la transparence et à l'art des saveurs maîtrisé et magnifié par le travaille de Sand-Sâ.
C'est avec franchise et modestie qu'elle travaille la fève, qu'elle expérimente patiemment, qu'elle innove et qu'elle réalise des tablettes uniques, dont l'amour est l'ingrédient principal.
C'est avec franchise et modestie qu'elle travaille la fève, qu'elle expérimente patiemment, qu'elle innove et qu'elle réalise des tablettes uniques, dont l'amour est l'ingrédient principal.
Adeline MY
Gérante
Publié le 20/12/2022 par
Adeline MY
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